选择玉米做烤玉米你知道什么技能

选烤玉米的玉米你知道哪些技巧？湖北休闲零食小编告诉你本文主要是介绍怎么挑选好玉米的诀窍，让你在生活中购买玉米不担心会买到质量差的，提升你的生活品质。

1.外观颜色

一般来说，根据自己的口味去买，市场上的白是糯玉米，黄色是甜玉米，也是白和黄也是甜玉米，这两种主要的甜度是不同的。

2.水分

不管怎么说，吃嫩的玉米基本上每个人都是比较喜欢的，你可以用你的手指去摘玉米粒，如果水很便宜，表明玉米仍然很嫩，你可以看到玉米粒是饱满的还是扁平的，也可以判断玉米的水分程度。

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3.玉米粒的数量

在市场上，有些玉米粒比较少，一般不好吃，水分少，糖少，如果玉米粒排列得很整齐，那么一般就会比较好吃。

4.玉米籽粒的透明度

用肉眼可以看出玉米仁是否是透明的。如果是透明的，那么水就会相对多，而且很嫩。煮起来会很好吃，但如果颗粒不透明，那么玉米就会变老。会有很少的水，也不会有甜味。

选拔技能

一，先看叶子。如果是青色，玉米是很新鲜的；如果发黄发干，玉米就熟过头了。

二，轻轻捏一下玉米粒。新鲜的玉米，玉米粒充满水，非常饱满，用钉子可以突出水分。相反，那些太熟悉的人会透气。

三，闻味道。天气热的时候，买玉米，如果你闻起来又酸又臭，就意味着它变坏了。