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如何制作海带凉菜

发布日期:2020-09-03 作者: 点击:

如何制作海带凉菜?湖北休闲食品哪家好小编介绍看起来丑陋的深绿色海带是正常的新鲜海带。经过高温打捞和熟化后,颜色先变绿,然后通过冷却,腌制,脱水等工序加工成干海带,然后浸泡在水中。它变成墨绿色的海带,比较适合用于冷盘

干海带怎样做?这是制作方法。首先,准备食材:一小块海带,酱油,醋,香油,辣椒,洋葱,大蒜,盐

步骤1:将海藻浸泡,取出并卷起,然后用刀沿卷的开口切开。切记切得很细。这些刀比切碎的海藻薄。

步骤2:切碎海带切丝,加盐和水,切碎辣椒,大葱,大蒜,备用

步骤3:取出浇过水的海带丝,沥干水分,加入切碎的辣椒,葱,大蒜和适量的酱油,醋和香油。

步骤4:均匀搅拌并将其放在盘子上。如果您喜欢香菜,可以放一些切碎的香菜。看起来很好吃。

这样你就可以准备一盘自制的冷海带丝。


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重要通知:

  1. 取一部分海带,浸泡后应整条海带。

  2. 在水中加盐杀菌,去除水味。

  3. 切海带切丝时,实际上可以使用剪刀好快好用。

贴心小贴士:购买海带时,尽量使用干海带,因为新鲜的海带通常含有防腐剂。此外,干海带更有营养,因为新鲜海带的90%是水。

本文网址:http://www.spjny.cn/news/429.html

相关标签:海带凉菜制作,秘卤海带销售,十品佳秘卤海带

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