泡椒花生米的做法？湖北休闲零食认为它是简单的下酒小菜，当作小零食吃也很不错。

用料：

花生米 200克

泡椒 10个

泡椒水 2汤匙

八角 1个

桂皮 1块

香叶 1片

花椒 2克

盐 1勺

做法步骤：

1、花生米用水浸泡1个小时。

2、锅中注入水，加入香料和盐，然后将泡好的花生米沥干水放入煮熟，时间根据你喜欢的软硬度调整。

3、泡椒切成小段，再加入2汤匙汤汁。

4、将煮好的花生米放入拌匀，放入冰箱冷藏2-4小时至入味即可食用。

5、成品如下：