我们应该学习做菜,湖北休闲食品小编这就为大家介绍卤水花生。
主料:花生仁(生)300克
辅料:大葱10克,大蒜(白皮)40克
调料:香油10克,酱油20克,八角2克,冰糖10克
卤水花生米的做法:
1.花生米洗净,浸泡在清水中约3小时捞出。
2.葱洗净后切段,大蒜去皮拍碎。
3.锅中倒入清水约250毫升,再放入花生米,一同放入电锅中蒸熟,再继续焖20分钟,取出。
4.锅中倒入准备好的卤料(酱油20克、大料2克、冰糖10克)和花生米,先用大火煮开,再改用小火煮半小时左右。
5.盛出,淋上调料中的香油就可以了。
大家看了湖北休闲食品小编的介绍,是不是对这卤水花生感兴趣,那就不要等待了,赶快亲手去尝试尝试吧!